Cheesecake!!!

Esta receita foi preparada para atender ao pedido de uma pessoa muito especial que me solicitou uma sobremesa com poucas calorias.

Bom... eu fiquei sabendo que existem alguns tipos de cheesecake, mas o que realmente me importa é que tenha gosto bom, seja saudável e não me dê dor de barriga.

Cheesecake de Ricota diet/light

Massa:

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 5 colheres (sopa) de leite.

Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar bem homogêneo, depois modele a massa em uma forma de aro removível untada e leve para assar.

Recheio:

• 250 g de ricota
• 1 lata de leite condensado diet*
• 1 lata de creme de leite light
• 1 envelope de gelatina sem sabor

Amasse a ricota com um garfo para deixá-la esfarelada. Hidrate a gelatina conforme a embalagem e bata no liquidificador junto com os outros ingredientes, incluindo a ricota. Bata bem até obter um creme liso homogêneo.


Montagem:
Despeje o recheio na massa assada e leve à geladeira até solidificar (+/- 4 horas). Retire da forma e cubra com a geléia de sua preferência. Geralmente geléias com frutas mais ácidas como as de morango, frutas vermelhas, caem melhor.


*Caso não encontre a lata de leite condensado diet para comprar e queira fazer, segue abaixo a receita

Leite Condensado Diet

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1/2 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó (forno e fogão)
1 colher (sopa) de margarina light

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Rende +/- uma lata.

Kiss Me, Oh Kiss Me - David Fonseca

Música bonita para alegrar e iluminar momentos de escuridão e medo.

Não sei se isso é anos 70 ou 80, mas lembro-me bem que a minha mãe gosta muito dessa música.
Inclusive ontem ela acordou toda animada e colou uma fita k7 (sim, fita!!) com altos flashbacks para tocar e uma das músicas era essa.


Abracadabra - Steve Miller

Numeração do dedo

Muita gente quanto vai comprar um anel fica em dúvida quanto a numeração do seu próprio dedo ou do dedo a ser presenteado, inclusive eu! Na verdade nunca nem tinha pensado a respeito do tamanho do meu número até ter uma dessas conversas típicas de mulheres..rs

“Anel de noivado ou compromisso fica na mão direita;

Se o casal optar por noivar com alianças então elas devem ser de ouro. Durante o noivado usa-se na mão direita e após o casamento na mão esquerda.

Alianças de compromisso de namoro (para quem gosta) geralmente são de prata e na mão direita, nunca de ouro."

Euzinha sou adepta do clássico anel de noivado, gosto da ideia de olhar pro anel, ver o modelo e saber que a pessoa gastou um tempinho pensando e procurando algo especial que simbolizasse e marcasse o  nosso momento  tão especial. O futuro pretendente que não me venha com aliança de ouro para noivar! Que deixe as alianças para o dia do casamento! Por outro lado, o modelo da futura aliança pode ser mais moderno, com diamante incrustado ou borda fosca...sempre com abaulamento interno por que fica mais confortável no dedo.

Sobre as alianças de compromisso de namoro, eu até gosto, mas para mim não precisa ser uma aliança propriamente dita e nem ter material nobre, porém deve surgir de uma vontade sincera, por que só assim vem com significado, com carga emocional boa.

Então vamos ao que interessa: Como descobrir a sua numeração?

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Fonte: O joalheiro

Quanto à minha numeração? Olhe aí, os meus dedinhos gordinhos...rs

 

Encerro esse post com imagens para inspirar na hora da escolha.

“Quando uma pessoa te pisa tantas vezes, é muito difícil acreditar nela.”
G.V.L. Spina

Sabe com quem que você está falando?

"Tu és o vice treco do subtroço" hahahahaha

Errar é humano, perdoar é divino, e permanecer no erro é burrice mesmo!

Músicas motivacionais

Algumas músicas são ótimas para nos encorajar quando estamos passando por uma situação difícil.

Deixo aqui 3 que eu gosto muito.

See The Sun - Dido



Everybody Hurts - na versão interpretada por The Corrs



Belle Of The Boulevard - Dashboard Confessional